【橋本 将樹さん】食べることで幸せな時間を過ごしてもらいたい！表参道で人気のパン屋『MONICA（モニカ）』を営むパティシエの思いとは。

ビタミンは、生きるために必要な栄養素。『Vitamin Day』では、毎日を頑張る素敵な女性にとって「心のビタミン」になるような、前向きでパワー溢れる男性を紹介しています！

今回ご紹介するのは、シェフの美味しい料理を乗せたごちそうパンで人気のパン屋『MONICA（モニカ）』を表参道で営む、パティシエの橋本 将樹さん！パティシエとブーランジェ（パン職人）の二足の草鞋を履く橋本将樹さんの魅力をVitamin DayのYURIがお伝えします！

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お名前（ふりがな）：橋本 将樹（はしもと しょうき）
ニックネーム：はしもっち
生年月日：1990年5月8日
血液型：O型
出身地：福島県
現在のお住まい：東京都
身長：173㎝

ー第一印象はどんな風に言われることが多いですか？
「真面目そう」と言われることが多いです。

ーご自身の性格をひとことで表すと？
単純な性格だと思います。

ー趣味は何ですか？
食べ歩きをすることです。

ー最近の小さなマイブームは？
キャンプ動画を観ながら、一人酒をするのにハマっています。

ー学生時代は何部でしたか？
中学はバレー部、高校では弓道部に所属していました！

ー幼い頃の夢は何でしたか？
パティシエになりたかったです。

ーこれまで出演された作品や参加されたプロジェクトなどあれば教えてください。
日本橋三越、新宿伊勢丹で開催されたフランス展への出店です。

ー人生のターニングポイントを教えてください。
2022年にパン屋『MONICA（モニカ）』をオープンしたことです。

ー現在の活動について教えてください。
『MONICA（モニカ）』で気持ちを込めて毎日パンを焼き上げています！

ー現在の活動を始めたきっかけは？
コロナ禍でも、ご自宅で美味しいパンを食べてほしいという想いからです。

ー日頃、どんな想いで活動しているのか教えてください。
お客様の日常に美味しいパンやお菓子で幸せなひとときを味わっていただきたいです！

ー将来の目標や夢を教えてください。
地元福島県で自分の店を開きたいです！

ーもし宝くじがあたったらやりたいことは何ですか？
たくさん海外に行って、自分が知らない世界を知りたいです！

ーファンとの理想の「オフ会」は？
BBQで美味しい物を食べて呑んで、 最後は僕が作った美味しいデザートを皆さんに食べてもらいたいです！

ー好きな女性の仕草を教えてください。
笑顔です！

ーお酒を飲むのは好きですか？
大好きです！

ーVitamin Dayの読者にひとことお願いします！
気持ちを込めた美味しいパンを焼き上げています！心のビタミン補給に是非お越しくださいませ！

食べる側の気持ちを考えながら、日々お菓子やパンを作っている将樹さん。将樹さんの作るお菓子やパンは見た目も美しくて、見ているだけでもワクワクするような作品です。地元にお店をオープンするのを楽しみにしています！素敵なお話を聞かせていただき、ありがとうございました！

橋本 将樹さんのSNSはこちら
Instagram　https://instagram.com/shoki.hashimoto