文化人

【山吹 心之助さん】公邸料理人から転身! モバイルキッチンカーで旅シェフとして日本全国の食...

今回ご紹介するのは、公邸料理人を経験後、フリーの料理人として日本全国をモバイルキッチンカーで巡り食の魅力を発信する、山吹 心之助さん! Vitamin DayのNanamiが山吹 心之助さんの魅力をお伝えします!

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【西 奈槻さん】現役大学生にしてラーメン店「すするか、すすらんか。」を経営!日本の若者に伝...

今回ご紹介するのは、現役大学生ながらラーメン店「すするか、すすらんか。」を経営する西 奈槻さん! 「日本の若者に"選択肢"を示す」熱い想いに触れました。Vitamin DayのNanamiが西 奈槻さんの魅力をお伝えします!