料理人

【佐藤 真悟さん】料理人からフリーランスに転身を行い、WEBライターや“てきとうレシピ”を発信...

今回ご紹介するのは、料理人を経てフリーランスでレシピの無い料理教室や“てきとうレシピ”の発信、さらにはWebライターなどマルチに活躍をされている佐藤 真悟さん! Vitamin DayのNanamiが佐藤 真悟さんの魅力をお伝えします!

料理人

【宮田 征典さん】料理研究家として活躍中の『NEST CHICKEN』マネージャー!音楽活動でも発揮さ...

前編では、料理においても芸能においてもご自身で選んだ道を信じ、持ち前の行動力を武器に未来を切り開いてきた征典さんの魅力に触れました。 後編では、『NEST CHICKEN』にかける想いや今後の展開についてお話を聴かせていただきます!そして、実際にお店に伺い、征典さんが目の前で揚げてくださった韓国チキンを堪能してきました〜!現地レポートも合わせてお届けします!

料理人

【宮田 征典さん】料理研究家として活躍中の『NEST CHICKEN』マネージャー!音楽活動でも発揮さ...

今回は、以前ご紹介して反響が大きかった、フライドチキン専門店『NEST CHICKEN』のマネージャーを務める宮田 征典さんの活動をさらに深掘りする企画! 料理人、パティシエ、バリスタと幅広く活躍されている征典さんですが、その才能は料理だけにとどまらず、芸能活動においても発揮されていたのだとか。征典さんの魅力に迫る内容をVitamin Day編集長YUIとの対談形式でお届けします。 前編・後編の豪華2本立てです!

料理人

【澤田 明男さん】オリジナルブランド『The』から『The chocola』をリリース!たくさんの人に幸...

今回ご紹介するのは、ご自身のチョコレートブランド『The』からガトーショコラの常識を覆す『The chocola』を2020年10月リリース!チョコレートやお菓子で、イラストや言葉をデザインするチョコレートアーティストとして活動中の澤田 明男さん!Vitamin Day編集長のYUIが明男さんの魅力をお伝えします!

料理人

【宮田 征典さん】料理人、パティシエ、バリスタのオールラウンダー!フライドチキン専門店『NE...

今回ご紹介するのは、料理人、パティシエ、バリスタとして多方面で活躍中!東京・赤坂にあるフライドチキン専門店『NEST CHICKEN』の立ち上げに携わり、現在はマネージャーとして奮闘中の宮田 征典さん!Vitamin Day 編集長のYUIが宮田さんの魅力をお伝えします!