料理人
【今野 大輝さん】Atelier de Violaのオーナーでショコラティエ。乙女心をくすぐる華やかなスイ...
今回ご紹介するのは、「Atelier de Viola（アトリエ・ドゥ・ビオラ）」のオーナーでショコラティエの今野 大輝さん！今野さんが手がけるスイーツは、どれも華やかで可愛らしく、思わずトキめいてしまうものばかり...！Vitamin DayのSHIORIが今野 大輝さんの魅力をお伝えします！
料理人
【関 隼人さん】将来は自分の店を持つため、長崎県で料理と向き合い続ける料理人！
今回、Kazuさんにご紹介いただいたビタミンmen’sは、料理人として長崎県『めし屋傳』で働く関 隼人さんです！ Vitamin DayのNanamiが関 隼人さんの魅力をお伝えします！
料理人
【山吹 心之助さん】公邸料理人から転身！ モバイルキッチンカーで旅シェフとして日本全国の食...
今回ご紹介するのは、公邸料理人を経験後、フリーの料理人として日本全国をモバイルキッチンカーで巡り食の魅力を発信する、山吹 心之助さん！ Vitamin DayのNanamiが山吹 心之助さんの魅力をお伝えします！
料理人
【佐藤 真悟さん】料理人からフリーランスに転身を行い、WEBライターや“てきとうレシピ”を発信...
今回ご紹介するのは、料理人を経てフリーランスでレシピの無い料理教室や“てきとうレシピ”の発信、さらにはWebライターなどマルチに活躍をされている佐藤 真悟さん！ Vitamin DayのNanamiが佐藤 真悟さんの魅力をお伝えします！
料理人
【石橋 幸大さん】お客様の ”幸せ” を追求する料理人！イベントコンサルタントとしても活躍中！...
今回ご紹介するのは、飲食店経営や料理イベントコンサルタントとして活躍中の石橋 幸大さん！「幸せにしたい」ひたむきな想いを料理に込めます。Vitamin Day編集長のYUIが幸大さんの魅力をお伝えします！
料理人
【takaya odashimaさん】野菜の美味しさを鮮やかに伝える出張料理人！”好きな仕事で生きていく”...
今回ご紹介するのは、野菜の美味しさを伝える出張料理人として活動されているtakaya odashimaさん！出張料理のコースはどれも息を呑むような美しさ……！Vitamin Day編集長のYUIがtakayaさんの魅力をお伝えします！
料理人
【宮田 征典さん】料理研究家として活躍中の『NEST CHICKEN』マネージャー！音楽活動でも発揮さ...
前編では、料理においても芸能においてもご自身で選んだ道を信じ、持ち前の行動力を武器に未来を切り開いてきた征典さんの魅力に触れました。 後編では、『NEST CHICKEN』にかける想いや今後の展開についてお話を聴かせていただきます！そして、実際にお店に伺い、征典さんが目の前で揚げてくださった韓国チキンを堪能してきました〜！現地レポートも合わせてお届けします！
料理人
【宮田 征典さん】料理研究家として活躍中の『NEST CHICKEN』マネージャー！音楽活動でも発揮さ...
今回は、以前ご紹介して反響が大きかった、フライドチキン専門店『NEST CHICKEN』のマネージャーを務める宮田 征典さんの活動をさらに深掘りする企画！ 料理人、パティシエ、バリスタと幅広く活躍されている征典さんですが、その才能は料理だけにとどまらず、芸能活動においても発揮されていたのだとか。征典さんの魅力に迫る内容をVitamin Day編集長YUIとの対談形式でお届けします。 前編・後編の豪華2本立てです！
料理人
【澤田 明男さん】オリジナルブランド『The』から『The chocola』をリリース！たくさんの人に幸...
今回ご紹介するのは、ご自身のチョコレートブランド『The』からガトーショコラの常識を覆す『The chocola』を2020年10月リリース！チョコレートやお菓子で、イラストや言葉をデザインするチョコレートアーティストとして活動中の澤田 明男さん！Vitamin Day編集長のYUIが明男さんの魅力をお伝えします！
料理人
【佐藤 勝哉さん】「美味しい！」を届けるヴィーガン料理研究家！魅力を伝えるため、レシピ開発...
今回ご紹介するのは、「美味しい！」を届けるために、レシピ開発や発信活動を続けるヴィーガン料理研究家の佐藤 勝哉さん！Vitamin Day編集部のFUSAKOが佐藤さんの魅力をお伝えします！
